Catedral del Salvador de Albarracín

La catedral del Salvador de Albarracín comparte con la de Teruel la sede de la diócesis de Teruel y Albarracín. El templo actual, gótico y renacentista, se levantó a lo largo del siglo XVI, a partir de 1527, sobre una catedral medieval anterior; su nave principal es obra del arquitecto francés Quinto Pierres Vedel, y las obras concluyeron con el recrecimiento de la torre. Guarda el retablo mayor de la Transfiguración del Salvador y el de San Pedro, de pino sin policromar, y en el siglo XVIII se reformó con un nuevo sentido barroco y colorista, sobre todo en la capilla del Pilar. Forma parte del Conjunto Histórico de Albarracín y solo se visita con la Fundación Santa María de Albarracín. En el coro, a los pies del templo, está su órgano histórico, Bien de Interés Cultural desde 2023.